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¿Cómo preparar el guisado por-triesski?



¿Cómo preparar el guisado por-triesski?

En la receta original en el guisado, que preparan en una de las regiones de Italia, es añadido el romero fresco y la mejorana. Pero en nuestras tiendas de tal lujo no encontrar, por eso se puede sustituir las hierbas frescas seco.
que será necesario para la preparación
800 gramo de la carne de vaca
Dos – tres bulbos
Dos grandes tomates
Por vetochke del romero y la mejorana
la Cuchara dulce molido papriki
Uno de laurel listik
el Aceite vegetal
la Sal por gusto
la Preparación
Corten la carne por los cubos y salen. Con el tomate quiten la película, quiten las semillas y el jugo. La pulpa de tomate talen es muy menudo. Desmenucen el romero y la mejorana.
corten la cebolla por los semicírculos. Calienten en la sartén grande profunda el aceite vegetal, sobre fuego medio frían la cebolla hasta la blandura. Por el tiempo será bastantes cinco minutos. Después fuego hagan más, pongan la carne y lo asen hasta el color rozagante.
Condimenten por la mejorana y el romero, pongan la hoja de laurel, añadan los tomates desmenuzados. Mezclen, viertan el vaso del agua hervida, echen papriku y salen por gusto. Lleven hasta la ebullición, hagan el fuego mínimo y preparen bajo la tapa la hora – uno y medio. Mezclen periódicamente, en caso necesario viertan todavía el agua hervida. Dar el guisado caliente, con cualquier guarnición.